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कॉफी शॉप का बिजनेस कैसे शुरू करें?
सबसे पहले तो सही जगह का चुनाव करें जहां आपका बिजनेस दिन रात तरक्की कर सके। स्कूल, अस्पताल, बस स्टैंड, रेलवे स्टेशन आदि जैसी भीड़-भाड़ वाली जगह चुनें ताकि आपका उत्पाद अधिक बिकेगा और आप अधिक कमा सकें।अन्य महत्वपूर्ण पोस्ट पढ़ें:कॉफी शॉप के लिए आवश्यक उपकरण
कॉफी शॉप बिजनेस आइडिया शुरू करने के लिए आपको निम्नलिखित टूल्स की आवश्यकता होगी:- स्वचालित ड्रिप कॉफी बनाने की मशीन
- एस्प्रेसो मशीन
- औद्योगिक कॉफी की चक्की
- प्रशीतन प्रणाली
- कंटेनरों
- पंप और मिश्रित
- ओवन
- टोस्टर
- ठंडे बस्ते में डालने
कच्चा माल (कॉफी की दुकानों के लिए सामग्री)
कॉफी दूध चीनी पानीकॉफी शॉप खोलने के बाद आप अपने ग्राहकों के लिए एक अच्छा मेन्यू तैयार करें जिसमें आपकी दुकान के अंदर हर तरह की कॉफी उपलब्ध हो। जब भी कोई ग्राहक आपकी दुकान के अंदर आता है तो वह हर तरह की कॉफी का रेट जान सकता है। आपको कॉफी वैरिएंट के हिसाब से कॉफी का रेट अपनी दुकान के अंदर रखना होगा। कृपया सुनिश्चित करें कि ग्राहक मूल्य और आपका लाभ दोनों अच्छी तरह से संतुलित हैं।कंपनी का नाम और लोगो (कॉफी शॉप बिजनेस आइडिया के लिए लोगो)
अपनी दुकान को आकर्षक नाम से नाम दें और दुकान के बाहर एक बैनर लगाएं। इससे आपकी दुकान अच्छी लगेगी और आपकी दुकान के अंदर अधिक ग्राहक आएंगे।कितना खर्च आएगा (कॉफी शॉप व्यवसाय खोलने के लिए निवेश) यह आप पर निर्भर करता है कि आप इसे छोटे पैमाने पर शुरू करना चाहते हैं या बड़े पैमाने पर शुरू करना चाहते हैं। छोटे स्तर के लिए आप 50,000 से 100,000 तक की पूंजी में स्टॉल लगाकर शुरुआत कर सकते हैं। यदि आप इसे बड़े पैमाने पर करना चाहते हैं, तो आप किसी कंपनी की फ्रेंचाइजी ले सकते हैं और इसे रुपये में शुरू कर सकते हैं। 5 से 10 लाख। अगर आपको फ्रैंचाइज़ी के बारे में जानकारी नहीं है, तो आप हमारी पोस्ट पढ़ सकते हैं कि भारत में फ्रैंचाइज़ी व्यवसाय कैसे शुरू करें।कितनी होगी कमाई ? कॉफी शॉप बिजनेस मॉडल आय का एक अच्छा स्रोत हो सकता है अगर हम कमाई की बात करें तो इस व्यवसाय में कुल सकल मार्जिन लगभग 60 से 70% हो सकता है।आवश्यक लाइसेंस आपको एक अच्छा कॉफी शॉप व्यवसाय चलाने के लिए कंपनी को पंजीकृत करना होगा और एफएसएसएआई से खाद्य लाइसेंस प्राप्त करना होगा और साथ ही जीएसटी पंजीकृत करना होगा और ट्रेडमार्क पंजीकृत करना होगा।कॉफ़ी शॉप व्यवसाय के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या कॉफी शॉप एक अच्छा व्यवसाय है?
निस्संदेह, एक कॉफी शॉप हमेशा बिक्री के अवसरों के कारण अच्छा व्यवसाय है। आज के समय में लगभग सभी लोग कॉफी का सेवन करना पसंद करते हैं। आपके पास इस व्यवसाय से लाभ कमाने का अच्छा अवसर है।
कॉफी शॉप चलाने में कितना खर्च होता है?
मूल रूप से, वास्तविक लागत इस बात पर निर्भर करती है कि आप अपना स्टोर कैसे स्थापित करना चाहते हैं। अगर आप किसी कंपनी के साथ पार्टनरशिप करना चाहते हैं और फ्रेंचाइजी लेना चाहते हैं। आपको थोड़ा अधिक निवेश करने की आवश्यकता हो सकती है। लेकिन आप कम इन्वेस्टमेंट के साथ अपनी छोटी सी कॉफी शॉप भी शुरू कर सकते हैं। अधिक जानकारी के लिए कृपया हमारी पूरी पोस्ट पढ़ें।
कॉफी की दुकानें क्यों विफल हो जाती हैं?
आपके व्यवसाय के फ्लॉप होने के कई कारण हो सकते हैं। सबसे आम कारण खराब प्रबंधन, कोई बिक्री ट्रैकिंग, खराब सेवा, कॉफी की गुणवत्ता आदि हैं।
कैफ़े के लिए अच्छा लाभ मार्जिन क्या है?
आप निश्चित प्रतिशत के लिए लक्षित कर सकते हैं। हालांकि कुछ विशेषज्ञ कम से कम 70% सकल मार्जिन का लक्ष्य रखने की सलाह देते हैं।
मैं बिना किसी अनुभव के कैफे कैसे शुरू करूं?
आप बहुत कम अनुभव के साथ कॉफी शॉप शुरू कर सकते हैं। अपने आप को कुछ खाद्य और कॉफी स्टोर से संबद्ध करें। बड़ी कंपनियों के कॉफी प्रचार में भाग लेकर अपने ज्ञान का विस्तार करें। आप अच्छे रेस्टोरेंट मालिकों से भी प्रशिक्षण प्राप्त कर सकते हैं।