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देसी कुक्कुट नस्लों की सूची
एस्सेल नस्ल
कड़कनाथ नस्ल
ग्रामप्रिया नस्ल
स्वर्णनाथ नस्ल
पोल्ट्री नस्लों की सूची में अगला स्वर्णनाथ नस्ल आता है। स्वर्णनाथ कर्नाटक बैंगलोर में पशु चिकित्सा और मत्स्य पालन विश्वविद्यालय द्वारा विकसित चिकन की एक नस्ल है । इन्हें घर के पीछे आसानी से पाला जा सकता है। वे 22 से 23 सप्ताह में पूरी तरह परिपक्व हो जाते हैं और फिर उनका वजन 3 से 4 किलोग्राम होता है। इनकी अंडा उत्पादन क्षमता लगभग 180-190 प्रतिवर्ष है।Kamrup Breed
यह असम में पोल्ट्री प्रजनन को बढ़ाने के लिए अखिल भारतीय समन्वय अनुसंधान परियोजना द्वारा विकसित एक बहुआयामी मुर्गी की नस्ल है। यह नस्ल तीन अलग-अलग चिकन नस्लों, असम लोकल (25%), कलर ब्रायलर (25%) और गांठ लाल (50%) की एक क्रॉस नस्ल है । इसके नर चिकन का वजन 40 सप्ताह में 1.8 – 2.2 किलोग्राम होता है। इस नस्ल की प्रति वर्ष अंडे देने की क्षमता लगभग 118-130 है, जिसका वजन लगभग 52 ग्राम है।चटगांव नस्ल
केरी श्यामा नस्ल
यह कड़कनाथ और कैरी लाल की क्रॉस ब्रीड है। इस प्रकार के आंतरिक अंगों में भी एक गहरा रंगद्रव्य होता है, जिसे जनजातीय समुदाय द्वारा मानव रोगों के उपचार के लिए प्राथमिकता दी जाती है। यह ज्यादातर मध्य प्रदेश, गुजरात और राजस्थान में पाया जाता है। यह नस्ल 24 सप्ताह में पूरी तरह से परिपक्व हो जाती है और फिर इसका वजन लगभग 1.2 किलोग्राम (महिला) और 1.5 किलोग्राम (नर) होता है। उनकी प्रजनन क्षमता लगभग 85 अंडे प्रति वर्ष है।झारसीम नस्ल
यह झारखंड की मूल दोहरे उद्देश्य वाली नस्ल है, इसका नाम स्थानीय बोली से लिया गया है। यह कम पोषण पर जीवित रहता है और तेजी से बढ़ता है। इस नस्ल के मुर्गियाँ उस क्षेत्र की आदिवासी आबादी की आय का स्रोत हैं। यह 180 दिनों में अपना पहला अंडा देती है और प्रति वर्ष 165-170 अंडे देती है । इनके अंडे का वजन करीब 55 ग्राम होता है। जब यह नस्ल पूरी तरह से परिपक्व हो जाती है, तो इनका वजन 1.5 – 2 किलोग्राम तक होता है।देवेंद्र नस्ल
यह एक दोहरे उद्देश्य वाला चिकन है। यह नर और रोड आइलैंड रेड के रूप में सिंथेटिक ब्रॉयलर की एक क्रॉस ब्रीड है। इसके शरीर का वजन 12 हफ्ते में 1800 ग्राम होता है। 160 दिनों में यह पूरी तरह से पक जाती है। इनकी वार्षिक अंडा उत्पादन क्षमता 200 है। इसके अंडे का वजन 54 ग्राम होता है।Shrinidhi
इस प्रजाति के मुर्गियां भी दोहरी उपयोगिता वाली होती हैं, जो लगभग 210 से 230 अंडे देती हैं। इनका वजन 2.5 किलो से लेकर 5 किलो तक होता है, जो कि ग्रामीण मुर्गियों की तुलना में काफी अधिक है और मांस और अंडे दोनों के माध्यम से अधिक लाभ कमा सकते हैं। इस प्रजाति के मुर्गियां बहुत तेजी से विकसित होती हैं।Vanraja
शुरू में पोल्ट्री के लिए सबसे अच्छी प्रजाति मानी जाने वाली ये मुर्गी 3 महीने में 120 से 130 अंडे देती है और 2.5-5 किलो तक वजन भी करती है। हालांकि, ये प्रजातियां अन्य प्रजातियों की तुलना में थोड़ी कम कार्यात्मक और सक्रिय हैं।भारत में पाई जाने वाली अन्य कुक्कुट नस्लें :-भारत में पाई जाने वाली कुछ अन्य मुर्गियां –- अंकलेश्वर
- कश्मीर फेवरोला
- काली हड्डी
- कलिंग ब्राउन
- Krishna-J.
- खजाना
- कैसे
- कैरी गोल्ड
- ग्रामलक्ष्मी
- डैंकी
- Ghaghas
- तेलीचेरी
- धूमसिलो
- दुथिरी
- Dhanraja
- पंजाब ब्राउन
- निकोबारी
- फ़रवरी
- बसरा
- यमुना
- Vinjara
- मिरी
- vejaguda
- हरंगटा ब्लैक
- हंसली
कुरोइलर परत:
- पहला अंडा 17 से 18 सप्ताह
- 150 दिनों में 50 प्रतिशत उत्पादन
- 26 से 28 सप्ताह में अधिकतम उत्पादन
- उत्पादन की सहनशीलता (96%) और परत (94%)
- पीक अंडा उत्पादन 92 प्रतिशत
- 270 अंडों से 72 सप्ताह से अधिक के लिए हैन हाउस
- अंडे का वजन 54 ग्राम
कारी सोनाली परत (स्वर्ण-92)
- 18 से 19 सप्ताह में पहला अंडा
- 155 दिनों में 50 प्रतिशत उत्पादन
- पीक उत्पादन 27 से 29 सप्ताह
- उत्पादन की सहनशीलता (96%) और परत (94%)
- पीक अंडा उत्पादन 90 प्रतिशत
- 265 अंडे हैन-हाउस के 72 सप्ताह से अधिक
- अंडे का वजन 54 ग्राम
देवेंद्र पढ़ना
- एक मध्यम आकार का दोहरे उद्देश्य वाला पक्षी
- कुशल आहार रूपांतरण – आहार लागत की तुलना में अधिक सकारात्मक आय
- अन्य परत की तुलना में उत्कृष्ट – लो लिंग हाउस मृत्यु दर
- 8 सप्ताह में शरीर का वजन- 1700-1800 g
- यौन परिपक्वता पर आयु- 155-160 दिन
- वार्षिक अंडा उत्पादन- 190-200